Самогонний завод

 

Самогонний завод знаходиться за Слобожанською хатою, обабіч Гуральні. У ньому представлений діючий стародавній самогонний апарат з лісів Полісся (Житомирська обл., Коростенський р-н). Він складається з дубових діжок для різних стадій приготування домашньої горілки, яка готується з пророщеного жита без додавання дріжджів та цукру.

Тут проводяться майстер-класи з самогоноваріння.

2009 - 2016 © Етнографічний комплекс «Українське село»